Cùng biến tấu với cải thảo để có những món chay thật ngon miệng và lạ mắt bạn nhé! Giờ hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món rau cải trộn xốt xì dầu nha.
Rau cải trộn xốt xì dầu

Thành phần

  • 200 g cải thảo
  • 100 g bắp cải tím
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả dưa leo
  • 1 quả cà chua
  • 1 thìa súp gừng xắt sợi
  • 1 thìa súp nước tương
  • 1 thìa súp tương ớt
  • 1 thìa súp giấm đỏ
  • 1 thìa súp dầu hào
  • 1 thìa cà phê dầu mè
  • 1 thìa cà phê đường

Hướng dẫn

  • 1. Cải thảo rửa thật sạch, xắt khúc. Bắp cải tím xắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt lát mỏng.
  • 2. Tất cả luộc chín, trút ra rổ để ráoDưa leo bỏ ruột xắt lát xéo. Cà chua xắt lát mỏng
  • 3. Cho gừng, nước tương, giấm đỏ, dầu hào, dầu mè và đường vào bát khuấy tan, rưới vào hỗn hợp rau cải trụng nước sôi, dưa leo và cà chua, đảo đều
  • 4. Xếp ra đĩa, dùng như món rau ăn kèm quá ngon.

Thông tin thêm:

Khi luộc rau cải không nên cho tất cả cùng lúc mà luộc từng loại để bắp cải tím không bám màu qua các thứ rau khác. Lần lượt luộc cải thảo, cà rốt rồi đến bắp cải.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

giỏ đựng đồ mien thap cam ngâm món ăn từ hải sản Hướng dẫn những cách đơn giản khử tom chua rieng may gối dựa cach lam kem ngon măng tươi banh khot mien tay cách nấu phở gà Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa các món bún gói bánh tét món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa bánh cam lam thit nuong kem trái sầu riêng xiu mai tom Đỗ ổi xanh Dưa món Giáo cách nấu lẩu ốc kem bánh quy Những mẹo tút tát giày dép cực hay nui xao hướng dẫn cắm hoa đẹp cách nấu lẩu cua đồng sui cao chien canh rau ngot nau moc Giá Cay nồng ốc khế nướng tiêu xanh món chiên vòng cổ tôm rim cùi dừa gà nguyên con nướng spaghetti thom ngon trà sữa hồng kông Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh phổ biến gato lam sinh to bánh bông sữa chua cach lam bAnh bÃƒÆ lai gỏi ốc banh socola dut lo quà gia đình Cách nhận biết nhanh thực phẩm bẩn cach lam banh socola cach lam nam nhoi cua tra banh nhan socola nuong oc mong tay goi cuon ca banh socola dut lo ngon món ngon cho bé thịt heo ram cay món ăn philippines tông tôm xào Tiệc cà tím nhồi thịt rán làm bánh bông lan dinh dễ làm xôi chiên mien xao thom ngon bánh sữa chua pháp súp hành váng đậu cuộn thịt cách làm sinh tố cách làm thính gạo rang rang cơm trứng Nhấm viå å 檼 Bun thịt nướng Vịt thực đơn cuối tuấn meo luoc ngan vit tôm nướng nuoc ep cam rau cần sò cá cơm kho mặn nau ca tỉa hoa cách làm mì trộn Suong tất cÃƒÆ thu rim cay cach lam sua chua ngon nhat trân châu lạ lạ bí hầm tôm bánh qui nhân kem sup cua lot dê cứt bố ơi mình đi đâu thế bánh mì bọc kem chiên thịt vịt nấu sấu nem ca ngon Bánh thuẩn món ngon món ăn ngày tết Mứt tết xưa và nay sả cach lam goi bo ngu sac banh bo nuong cách làm bánh xèo cach lam thit heo ram man canh cải chua sườn non Nga Nguyễn nến bắp cải cuốn thăn xiên sinh tố mận làm gỏi